Простой салат из огурцов и редиса

Кирилл Чаусов

Простой салат из огурцов и редиса

Такой салат кажется очень простым. Казалось бы, как можно его испортить? Да очень просто: взять неверные пропорции овощей или подобрать не ту заправку. Вкусно-то может и будет, но не настолько, чтобы хотелось есть его каждый день. То, как я предлагаю приготовить этот салат, делает его совершенно не приедающимся. Буквально, на каждый день.

Печать рецепта Закрепить рецепт

Время на подготовку 5

Время приготовления 5

Общее время 10

Порции: 2 человека

Блюдо: Салат

Кухня: Авторская

Ингредиенты Method Примечание

Ингредиенты

300 гр. Огурцы
100 гр. Редис
20 гр. Красный лук
15 мл. Лимон (Нужен сок)
10 гр. Укроп
50 мл. Оливковое масло extra virgin
1/3 ч. л. Чёрный молотый перец
1 ч. л. Соль

Method

Нарежьте огурец кольцами толщиной около 5 мм.
Редис кольцами около 2 мм.
Нарежьте лук кольцами толщиной с редис.
Измельчите укроп.
Смешайте овощи и зелень, приправьте солью, перцем, оливковым маслом и лимонным соком.

Примечание

Главный секрет, использовать правильные пропорции овощей и оливковое масло. Тогда этот салат начинает "качать" в полную силу.