Назад
Кирилл Чаусов

Жареный кейл с чесноком

Элементарный рецепт, который не оставит равнодушным никого. Простой, вкусный, не трудозатратный. Простейшее сочетание двух ингредиентов выведет на новый уровень ваше видение салатов и закусок. Возможно, вы заходите добавить что-то своё.
Печать рецепта Закрепить рецепт
Время на подготовку 5 минуты
Время приготовления 5 минуты
Общее время 10 минуты
Порции: 2 человека
Блюдо: Закуска
Кухня: Европейская
Ингредиенты Method

Ингредиенты
  

  • 75 гр. Кейл (кудрявая капуста)
  • 4 зуба Чеснок
  • 1/3 ч. л. Хлопья чили (или свежий перчик)
  • 3 ст. л. Масло растительное
  • 0,5 ч. л. Соль

Method
 

  1. Зачистить кейл от стеблей. Порвать на фрагменты размером с коробок спичек.
  2. Чеснок нарезать пластинами.
  3. Разогреть растительное масло. Обжарить чеснок. Вбросить хлопья чили.
  4. Добавить кейл. Посолить. Перемешать. Накрыть крышкой на 1 минуту.
  5. Подавать немедленно горячим.