«Слата» - понятное дело, означает «салат». А «масмута» - варёный, ошпаренный. То есть имеем «салат из варёных овощей». Оливье тоже делается из варёных овощей, только немного по другой технологии. Все...
- Салаты
- Автор Кирилл Чаусов
- No Comments
Закуска наша проста в изготовлении, но не проста в плане вкуса. Здесь важно соблюсти баланс в звучании основных ингредиентов, потому что если специи здесь всего лишь «фломастер для подчёркивания», то...
- Закуски
- Автор Кирилл Чаусов
- No Comments