Палóцкий суп, или сокращённо «палóц», вполне себе отражает вкусы венгерской кухни. Все мы знаем, что практически ни одно блюдо этой страны не обходится без паприки, и палóц не исключение. Так...
- Супы
- Автор Кирилл Чаусов
- No Comments
Сегодня речь пойдёт о супе с названием «Авголéмоно», и если вас, в принципе, забабахали все известные вам супы, то не отчаивайтесь, выход есть! Среди всех этих приевшихся вкусов куриного, говяжьего,...
- Супы
- Автор Кирилл Чаусов
- No Comments
Хотя бы один раз в жизни нужно попробовать сделать именно так. Просто для того, чтобы понять, что есть вещи повкуснее, привычных нам. Это тот самый бульон, который вам захочется просто...
- Супы
- Автор Кирилл Чаусов
- No Comments
В первую очередь окрошка – это суп, который помогает справиться с жарой. Который вносит внутрь вашего организма свежесть, бодрость и запас сил. И пока испанец тратит время, предаваясь сиесте, наш...
- Супы
- Автор Кирилл Чаусов
- No Comments
Гороховый суп едят отнюдь не только в России. Свои версии этого блюда распространены по всей Европе, а также процветают в местах, которые когда-то были колониями европейских государств. Сегодня разберём одну...
- Супы
- Автор Кирилл Чаусов
- No Comments
Шурпа – суп простой. В нём нет изысков, нет каких-то сложных технологий, и экзотических продуктов. Всё можно найти в ближайшем магазине, или на рынке, поэтому он удобен. Но мы добавим...
- Супы
- Автор Кирилл Чаусов
- No Comments
Для всех поклонников серии компьютерных игр The Elder Scrolls этот рецепт станет настоящим подарком. Разработанный мной, он сохранил в себе волшебный дух этой вселенной и составлен только из аутентичных внутриигровых...
- Супы
- Автор Кирилл Чаусов
- No Comments
Бульон, ребята, это больше, чем просто основа для супа. Это и наиболее удачная жидкость для приготовления рагу, усиливающая вкус продукта в нём. Это и неотделимый атрибут хорошего ризотто. Это непременный...
- Супы
- Автор Кирилл Чаусов
- No Comments
Я знаю, что в «самый настоящий правильный» харчо должно идти ещё куча всего, и что вообще фарш – это нарушение всех традиций. Но я понимаю о чём пишу и обещаю,...
- Супы
- Автор Кирилл Чаусов
- No Comments
Этот суп абсолютно не требователен к продуктам. Тут нет экзотических ингредиентов, замысловатых технологических приёмов, а вкус и консистенция блюда могут быть такими, какими вы захотите. Бульон не нужен. А на...
- Супы
- Автор Кирилл Чаусов
- No Comments