Архив рецептов

Денверский омлет
Какое слово меньше всего подходит для определения блюд из яиц? Правильно: «Сочный!» Каждый омлет по-своему хорош, но вот этот, из славного города Денвер, пожалуй, рекордсмен по сочности....
Сэндвич с яйцом
Сегодня сделаем нечто простое и доступное. А также не совсем очевидное... по крайней мере для жителей наших широт. По сути, это яичный салат, но упакованный в хлеб. Так можно, так...
Тост «Скаген»
Скаген – изначально так назывался весь полуостров, но затем так стали называть и выросший на нём город в Дании. Однако блюдо отнюдь не датское. Обсудим с вами тост "Скаген", в...
Омлет матушки Пуляр
Рецепт настолько прост, что вряд ли у меня на канале когда-то был ещё более простой текст. Само блюдо напоминает нечто среднее между омлетом и суфле, но пока не попробуете- не...
Завтрак на слоёном тесте
По моим наблюдениям есть два типа людей: те, которым завтрак нужен сразу после пробуждения, и те, кому надо полностью проснуться. Сделать утренние дела, походить-побродить, а спустя часок сесть за стол....
Зелёный горошек с мятой и чоризо
Всё расставит на свои места мята! Горошек и мята – это устойчивый вкусовой тандем, который у нас, почему-то, малоизвестен. Сегодня я покажу вам, как правильно сочетать их, и что с...
Зарубаемся в конджи по полной, и идём за добавкой.
Конджи
Конджи – это общее название для азиатских рисовых каш. Что туда добавляют зависит только от предпочтений того или иного народа, а густота каши – жидкая она или «ложка стоит» зависит...
Яйца Бенедикт
Собирали Лего? Вот яйца Бенедикт, и производные от них, очень похожи на это самое Лего. Были бы детальки. Но результат всегда ошеломляет!...