Архив рецептов

Все знают, что самое вкусное мясо — это то, которое прилегает к косточке. Но мы также знаем, что голень индейки буквальна пронизана окостеневшими хрящами, а значит там просто не может...
Меня обманули. Причём обидно. Уж бычьи то хвосты, которые я готовил, не один раз, отличить бы и мог. А подсунули мне вместо них индюшиные шеи. Старый трюк. Может что-то меня...