Архив рецептов

Итальянское лардо сейчас нигде не достать, не то время. Однако, это не значит что мы не сможем сделать что-то приближённое....
Сегодня речь пойдет об однозначно успешном блюде, которое, может, и накладно для повседневного исполнения, но подходит для того, чтобы радовать себя и гостей на пивных посиделках. Главное сделать кое-что впрок....
Тонкое сало – продукт вкусный и многогранный. Возможно, даже более многогранный чем стейк. Ну сами посудите: всё что можно менять в рецептуре стейка – это набор специй, но как ни...