«Слата» - понятное дело, означает «салат». А «масмута» - варёный, ошпаренный. То есть имеем «салат из варёных овощей». Оливье тоже делается из варёных овощей, только немного по другой технологии. Все...
- Салаты
- Автор Кирилл Чаусов
- No Comments
Пожалуй, из всех тёплых салатов, что я когда либо ел в своей жизни этот - самый вкусный. И это не пафосные слова. При элементарном, едва ли не первобытном, наборе продуктов,...
- Салаты
- Автор Кирилл Чаусов
- No Comments
Вариативность картофельного салата так широка, что стремится к соперничеству с итальянским минестроне. Оно и понятно: картофель – максимально неприхотливый, не приедающийся, и дружелюбный к любым соседям овощ....
- Салаты
- Автор Кирилл Чаусов
- No Comments
Тёплый салат с курицей - это буквально 10-ти минутная рецептура приготовления, и убийственная по своей простоте и вкусноте заправка. Они то и заставили меня попытаться воспроизвести этот рецепт дома. Так...
- Салаты
- Автор Кирилл Чаусов
- No Comments