Архив рецептов

Суп-харчо авторский, затейливый готовей всех готовых!
Суп-харчо авторский, затейливый
Я знаю, что в «самый настоящий правильный» харчо должно идти ещё куча всего, и что вообще фарш – это нарушение всех традиций. Но я понимаю о чём пишу и обещаю,...
  • Супы
  • No Comments
Шотландский чечевичный суп ищет своего едока.
Шотландский чечевичный суп
Этот суп абсолютно не требователен к продуктам. Тут нет экзотических ингредиентов, замысловатых технологических приёмов, а вкус и консистенция блюда могут быть такими, какими вы захотите. Бульон не нужен. А на...
  • Супы
  • No Comments
Куриные крылья по-тайски еда, с которой невозможно остановиться пока она есть!
Куриные крылышки по-тайски
Возможно, это один из самых распространённых в Таиланде рецептов куриных рук. Крылышки в таком кляре можно найти едва ли не на каждом углу в «макашницах» - мобильных прилавках на колёсах...
Салат из Сникерса при взгляде сверху.
Салат из Сникерса
Салат, который я хочу вам предложить, является блюдом-развлекалочкой. Понятно, что это не серьёзная еда, а просто десерт, которым изредка можно себя побаловать. Сгодится он и на детские праздники, в которых...
Готовый убершрайкский мясник.
Убершрайкский мясник (Кухня Warhammer Fantasy Battles) и как я принял участие в конкурсе
Убершрайк – это город на юго-западе Империи. Так как в мире Вархаммера всё +/- соответствует нашей реальной вселенной, то на карте мира это место соответствует исторической Швабии – нынешним Баден-Вюртембергу,...
Свиная шея со спаржей и маслом "метрдотель" готова!
Свиная шея со спаржей и маслом «метрдотель».
Хочу показать вам блюдо навеянное французской кухней, но при этом не имеющее какой-то истории или прямой отсылки к этой стране. Это просто жирное, сочное, вкусное мясо, лёгкий гарнир и проверенный...
Ещё рыбёшку?
Барабулька по-ливорнски
Если Франция исконно считалась у нас «поставщиком» Высокой Кухни, то Италия, наоборот всегда являлась олицетворением кухни крестьянской. Сегодня, я покажу вам классическое блюдо – барабульку по-ливорнски. Это рыбацкая еда, которая...
Зарубаемся в конджи по полной, и идём за добавкой.
Конджи
Конджи – это общее название для азиатских рисовых каш. Что туда добавляют зависит только от предпочтений того или иного народа, а густота каши – жидкая она или «ложка стоит» зависит...
Кукурузный салат в упор!
Кукурузный салат
Достоинство этого салата в том, что тут нет сложных ингредиентов. Нет замысловатых и изысканных кулинарных приёмов. Он готовится по щелчку пальцев и сочетается с практически любой белковой пищей. Его же...
  • Салаты
  • No Comments
Аж светится. Очень вкусный!
Киш из яиц квама (Кухня The Elder Scrolls)
Игровой рецепт – фигня. Ну вот правда, хотите верьте, хотите нет, но если всё сделать буква в букву по написанному, то получится, безусловно, съедобно, но не вкусно. Попробуем разобраться что...