Тонкие блинчики на светлом пиве со свиным фаршем и жареным луком — сытный завтрак впрок....
- Завтраки
- Автор Кирилл Чаусов
- No Comments
...есть рецепты, которые не требуют навыков и умений кондитера. Эти рецепты под силу не только неопытным кулинарам, но даже детям. А надо то всего лишь несколько продуктов, которые продаются буквально...
- Десерты
- Автор Кирилл Чаусов
- No Comments
Вы скажете, что кулинария – это огромная вариативность действий с продуктами. А я вам скажу, что кулинария – это когда повар понимает, когда продукту нужно что-то дать, а когда от...
- Супы
- Автор Кирилл Чаусов
- No Comments
Впервые я попробовал эти булки в мечети Хаджи Али в Мумбае. Утром мы не завтракали, и я всю дорогу мечтал наткнуться на какой-нибдуь фастфуд. Мои поиски увенчались успехом, и прямо...
- Закуски
- Автор Кирилл Чаусов
- No Comments
Весь салат построен вокруг сочетания сыра халлуми с апельсином и благородной горчинкой зелени. Поверьте, оно того стоит!...
- Салаты
- Автор Кирилл Чаусов
- No Comments
Немногие блюда в мире могут похвастаться сочетанием нескольких разных круп, однако, тихвинская каша может себе это позволить! Это не только старинный русский рецепт, отражающий суть тяжёлой монастырской жизни, но и...
- Завтраки
- Автор Кирилл Чаусов
- No Comments
Недавно у меня возникла жизненная ситуация, когда мне пришлось не просто окунуться, а изрядно занырнуть в эту самую «гишпанскую» кулинарию. Несколько недель я рыл носом испаноязычный гастрономический интернет, вооружившись гугл...
- Вторые блюда
- Автор Кирилл Чаусов
- No Comments
Элементарный рецепт, который не оставит равнодушным никого. Простой, вкусный, не трудозатратный. Простейшее сочетание двух ингредиентов выведет на новый уровень ваше видение салатов и закусок. Возможно, вы заходите добавить что-то своё....
- Закуски
- Автор Кирилл Чаусов
- No Comments
Обычно я не показываю в группе те рецепты, в которых мне нечего сказать читателю. Порывшись в интернете, я обнаружил, что люди готовят этот суп совершенно по-разному. И самый главный вопрос...
- Супы
- Автор Кирилл Чаусов
- No Comments
«Слата» - понятное дело, означает «салат». А «масмута» - варёный, ошпаренный. То есть имеем «салат из варёных овощей». Оливье тоже делается из варёных овощей, только немного по другой технологии. Все...
- Салаты
- Автор Кирилл Чаусов
- No Comments