Палóцкий суп, или сокращённо «палóц», вполне себе отражает вкусы венгерской кухни. Все мы знаем, что практически ни одно блюдо этой страны не обходится без паприки, и палóц не исключение. Так...
- Супы
- Автор Кирилл Чаусов
- No Comments
Первый рецепт паприкаша обнаружен в книге о «Немецко-венгерской национальной кухне» 1830 года за авторством Иштвана Чифрая. Загвоздка заключается том, что никогда не было доказано существование такого автора и повара......
- Вторые блюда
- Автор Кирилл Чаусов
- No Comments