Несмотря на то, что Скандинавия у нас рядышком, под боком, оказалось так, что её кухня нам почти неизвестна. Финская уха. шведские фрикадельки да сюрстрёмминг - вот познания большинства. Сегодня узнаете...
- Вторые блюда
- Автор Кирилл Чаусов
- No Comments
Версия хот-дога из славного штата Айдахо, знаменитого в первую очередь как сельскохозяйственный штат, как бы подчёркивает его статус, ибо вместо булочки тут используется картофелина. Также, вы можете заметить, что здесь...
- Вторые блюда
- Автор Кирилл Чаусов
- No Comments
Слово «папильотка» происходит от французского «en papillote» и переводится гуглом как «фольга». Но гугл врёт! «En papillote» — это метод приготовления еды, который значительно старше… к-хм, …самих французов со всей...
- Вторые блюда
- Автор Кирилл Чаусов
- No Comments
Кролики любят морковку. Это мы знаем с детства. Ну вот я и подумал, почему бы не соединить эти два прекрасных продукта в одной тарелке? Тем более что я «нащупал» идеальный...
- Вторые блюда
- Автор Кирилл Чаусов
- No Comments