Архив рецептов

Денверский омлет
Какое слово меньше всего подходит для определения блюд из яиц? Правильно: «Сочный!» Каждый омлет по-своему хорош, но вот этот, из славного города Денвер, пожалуй, рекордсмен по сочности....
Каджунская чернёная рыба
«Чернение», с одной стороны, техника быстрая, в рамках масштабов приготовления еды – молниеносная. А с другой – капризная, ровно по этой же причине. Всё происходит очень быстро и малейшее замешательство...
Айдахо хот-дог
Версия хот-дога из славного штата Айдахо, знаменитого в первую очередь как сельскохозяйственный штат, как бы подчёркивает его статус, ибо вместо булочки тут используется картофелина. Также, вы можете заметить, что здесь...
Сырно-чесночный хлеб для компании
Фаршированный хлеб – идея не новая. Что только в буханки не засовывают! В нашем случае, мы хотим получить блюдо, которое можно поставить на стол, и каждый участник застолья может самостоятельно...
Коричные свиные рёбра и сливочная кукуруза
Я не зря упомянул специю в названии рецепта. Большинство людей знает корицу лишь по сладкой выпечке, типа штруделя или синнабонов. Но мало кто знает, как замечательно она сочетается со свининой!...
Яйца Бенедикт
Собирали Лего? Вот яйца Бенедикт, и производные от них, очень похожи на это самое Лего. Были бы детальки. Но результат всегда ошеломляет!...
Огуречный релиш - топовый соус к хот-догам.
Огуречный релиш.
Огуречный релиш - по-настоящему, универсальная штука к любому мясу. Несправедливо находящийся в тени кетчупа, сацебели и других популярных «мясных» соусов, этот зелёный парень на самом деле мог бы дать фору...