Архив рецептов

Манго с клейким рисом
Манго с клейким рисом, пожалуй, одно из самый узнаваемых тайских блюд. Оно непременно узнаётся на фотографиях и в тарелке, поскольку оно очень красочное и очень вкусное!...
Караи гошт
Я специально выбрал это блюдо, поскольку тот набор специй, который нам понадобится прост и доступен в любом крупном супермаркете и, тем более, онлайн. По сути, ваша задача просто соединить продукты...
Баба гануш
Закуска наша проста в изготовлении, но не проста в плане вкуса. Здесь важно соблюсти баланс в звучании основных ингредиентов, потому что если специи здесь всего лишь «фломастер для подчёркивания», то...
Авголемоно
Сегодня речь пойдёт о супе с названием «Авголéмоно», и если вас, в принципе, забабахали все известные вам супы, то не отчаивайтесь, выход есть! Среди всех этих приевшихся вкусов куриного, говяжьего,...
  • Супы
  • No Comments
Каджунская чернёная рыба
«Чернение», с одной стороны, техника быстрая, в рамках масштабов приготовления еды – молниеносная. А с другой – капризная, ровно по этой же причине. Всё происходит очень быстро и малейшее замешательство...
Омлет матушки Пуляр
Рецепт настолько прост, что вряд ли у меня на канале когда-то был ещё более простой текст. Само блюдо напоминает нечто среднее между омлетом и суфле, но пока не попробуете- не...
Куриные крылья по-тайски еда, с которой невозможно остановиться пока она есть!
Куриные крылышки по-тайски
Возможно, это один из самых распространённых в Таиланде рецептов куриных рук. Крылышки в таком кляре можно найти едва ли не на каждом углу в «макашницах» - мобильных прилавках на колёсах...